Name: 2025 Rieslaner Retzstadt Kabinett VDP.ORTSWEIN
Brand: Weingut Rudolf May
SKU: 1505
Price: 14.00 EUR
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2025 Rieslaner Retzstadt Kabinett VDP.ORTSWEIN

€14,00 €18,67/l

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Boden

Muschelkalk

Rebalter

ca. 30 Jahre

Ausbau

Holzfass

Lagerfähigkeit

2030

Der Rieslaner Retzstadt zeigt, wie lebendig und facettenreich Muschelkalk sein kann. Frische Frucht und feine Mineralnoten gehen hier eine klare Verbindung ein

Unsere VDP.ORSTWEINE kommen aus den besten Weinbergen innerhalb eines Ortes. Die skelettreichen Muschelkalkböden verleihen diesen Weinen eine markante Mineralität und ausgewogene Struktur. VDP.ORTSWEINE sind damit ideal, um den Charakter unserer Region kennenzulernen - Weine mit Herkunft.

Der Rieslaner wächst auf Muschelkalkböden in Retzstadt, gelegen in einem Seitental des Mains.

Die Trauben wurden Anfang September im knackig, frischen Zustand gelesen. Nach schonender Pressung vergärte der Most spontan im Edelstahltank, ohne zusätzliche Hefen.

In der Nase zeigt sich ein feiner Duft nach Aprikose, Pfirsich und grünem Apfel. Am Gaumen verbindet sich eine zarte Süße mit animierender Säure, getragen von einer intensiven Frucht und kühlen Mineralität. Ein Kabinett mit Leichtigkeit, Präzision und anhaltendem Trinkfluss.

GESCHMACKSTYP: fruchtsüß
ALKOHOL: 10,5 %vol.
RESTSÜSSE: 27,9 g/l
SÄURE: 8,2 g/l
TRINKTEMPERATUR: 8-10 ºC
LAGERFÄHIGKEIT: bis 2030
FLASCHE: 0,75 l Schlegelflasche
Kontrolliert biologischer Anbau DE-ÖKO-006
enthält Sulfite