2025 ROTHLAUF Silvaner GG

€57,00 €76,00/l

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Boden

Muschelkalk mit Bundsandstein

Rebalter

ca. 55 Jahre

Ausbau

Holzfass & Betonei

Lagerfähigkeit

2038+

Unser Rothlauf Silvaner GG stammt aus über 50 Jahre alten Reben auf Muschelkalk. Die Ernte fiel durch Frost und Peronospora extrem klein aus – das Ergebnis: hochkonzentrierte, ausdrucksstarke Trauben. Ein Silvaner mit Tiefe, Charakter und Reifepotenzial.

VDP.GROSSE LAGE® bezeichnet unsere wertvollsten Einzellagen mit unverwechselbarem Charakter - die Nonplusultras! Diese Weine spiegeln auf einzigartige Weise ihre Herkunft wider und besitzen ein hohes Reifepotenzial. Nur die besten Trauben unseres Weinguts stecken in diesen Weinen. Trockene Weine aus diesen Lagen tragen die Bezeichnung VDP.GROSSES GEWÄCHS®.

Der ROTHLAUF ist der markanteste Teil der VDP.ERSTE LAGE® Thüngersheimer Johannisberg. Die Bezeichnung leitet sich von einem Streifen Buntsandstein ab, der sich durch den unteren Muschelkalk zieht. Der sehr karge und feinporige Boden sorgt für besondere Mineralität. Die Weinberge mit einer Steigung von bis zu 70% sind nach Süden bis Südwesten ausgerichtet.

Der Jahrgang 2025 brachte kerngesunde, goldgelbe Trauben mit perfekter Reife hervor. Nach acht Stunden Maischestandzeit wurde der Wein spontan vergoren und neun Monate auf der Vollhefe im großen Holzfass (70 %) und Betonei (30 %) ausgebaut.

In der Nase reife Zitrusfrucht, Kräuter und feine Würze; am Gaumen intensiv, präzise und elegant mit salziger Mineralität und langem Nachhall.